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コンブチャの歴史と効果@外苑前/表参道

みなさんこんにちは❗️

外苑前/表参道エリアのQUALITASの野澤です😊

皆さん、世の中にはたくさんのスーパーフードやドリンクが出回っていますよね。

今、海外のセレブやモデルの間で人気のドリンク、「コンブチャ」をご存知ですか?

日本人に馴染みのあるワードですが、思い浮かべる「コンブチャ」とは全く別物であって、紅茶の発酵ドリンクのことです!

今、米国では、コールドプレスジュースやスムージーと並んで、へルシーな飲み物として知られ、日本にも数年前からジワジワと人気が広がっています。

ここでは、コンブチャに期待できる効果ととり入れ方をご紹介します。


【コンブチャの歴史とは?】

セレブに大人気のKOMBUCHA(コンブチャ)って? |COLUMN|ELLE café

モンゴル・シベリア・ロシアなどで飲まれてきた古くは発酵飲料でした。

琥珀色で、リンゴ酢のような酸味があり後味は爽やかな飲み物です。

作り方は、紅茶に砂糖とキノコのようなゲル状の菌の株を入れ、数日〜1週間ほどでできるものとなっております。

自宅で作るキットや、そのまま飲むドリンクタイプのもの、粉末状のものなど、さまざまな形状で手に入れることができますよ。

【コンブちゃの効果について】

美肌とは? 美肌の条件やケアの方法をご紹介 | イデリアスキンクリニック代官山|美肌の教科書|エイジングケア・シミ治療

◯美肌効果
コンブチャの原料である紅茶には、テアフラビンやタンニンといったポリフェノール類を豊富に含まれています。

ポリフェノールは高い抗酸化作用をもち、体内で発生した活性酸素の減少に効果があるとされています。

活性酸素を少なくさせることで老化防止に繋がり、アンチエイジングが期待できます。

また、ビタミンの一種であるナイアシンが含まれています。

これは、代謝アップや皮膚や粘膜の健康維持に役立つといわれていますよ。

◯むくみ解消
紅茶にはカリウムが含まれており、細胞内外の浸透圧を調節します。

塩分の摂りすぎによって体内に留められがちな水分を、外に排出する働きをします。

また、カフェインによる利尿作用もあり、むくみの解消を期待できます❗️

 

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◯疲労回復
紅茶に含まれているポリフェノールには水に溶けやすく、吸収されやすい特徴を持っています。

即効性があるのでこまめに取ると疲れが取れてリフレッシュできると同時に、集中力の回復が期待できます。

 


【コンブチャの選び方】

◯砂糖の量に注意する
他の甘い飲み物ほどではないものの、多少砂糖が含まれています。

なるべく砂糖の少ないものを選ぶようにしましょう。

◯カロリーの制限に注意する
カロリー量はメーカーによって違いますが、ものによっては1本で100kcal以上あるものもあります。飲むなら、量に気をつけましょう。

普段の飲み物の中に、コンブチャを加えてみてはいかがでしょうか?

 

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